×

Cтатьи

Как солить капусту в бочке Как солить капусту в бочке

С первыми осенними днями на первый план выходят вопросы подготовки вкусных запасов на предстоящую зиму. Одним из наиболее популярных зимних гастрономических заготовок является соление капусты в деревянной бочке. Применение тары такого типа позволяет не только сберечь, но и приумножить полезные качества этого овоща, обеспечивая аромат и неповторимый вкус готового продукта.

Бочки для солений: какими они бывают? Бочки для солений: какими они бывают?

Все мы любим хрустящие соленые огурчики, капусту и грибочки! И что же не придумываются хозяева в качестве емкость для соления этих вкусностей. В ход идут стеклянные банки, пластиковые контейнеры, эмалированные кастрюли и даже ведра... Однако с древних времен самой лучшей тарой для засолки грибов и овощей является дубовая бочка.

Плетеная мебель из лозы Плетеная мебель из лозы

Плетеная мебель из лозы –  пожалуй, именно то, что нравиться абсолютно каждому. Легкость, теплота, изящество – вот то, что делают её, по мнению стилистов, идеальной для создания интерьеров в морском, прибережном и дачном стиле.  Глядя на неё, невольно задаешь себе вопрос: «А что ещё можно сплести из лозы?».

Дубовые изделия в дизайне интерьера Дубовые изделия в дизайне интерьера

С давних пор дуб благодаря своей прочности и красоте считался лучшим материалом. Дубовая древесина имеет множество и других преимуществ, таких как твердость, долговечность, экологичность, а её неоспоримые эстетические достоинства в плане цвета и текстуры оставляю конкурентов далеко позади. 

Как правильно хранить мед Как правильно хранить мед

Целебные свойства меда, как и его вкусовые качества напрямую зависят от условий его хранения. Интересно, что мед в сотах способен сохранять все свои пищевые свойства на протяжении не одного столетия. Но, конечно же, для тех кто использует мед исключительно в лечебных целях нужен максимально свежий мед.

Приготовление вина в домашних условиях Приготовление вина в домашних условиях

Специалисты сферы виноделия убеждены, что купить сегодня недорогое и качественнее вино практически невозможно и все это благодаря тому, что низкокачественная или подделанная продукция стала встречаться гораздо чаще. Так почему бы не приготовить высококлассное вино своими руками?

Как построить баню своими руками Как построить баню своими руками

Стремительная современная жизнь, в условиях крупных городов неизбежно накапливает в человеке усталость, негативные эмоции. Как же избавиться от негатива, зарядиться новой энергией и поправить своё здоровье? Конечно же, сходив в баню, особенно если она построена своими руками.

Антисептики в бондарном деле Антисептики в бондарном деле

Антисептики являются химическими веществами (растворами, порошками, пастами), которые обладают противомикробными действиями.

Как правильно выбрать дубовую кадку Как правильно выбрать дубовую кадку

Дубовые бочки известны все как самые чистые, надежные, полезные, красивые емкости для хранения. Но здесь, как и в поговорке – есть ложка дегтя если неправильно выбрать бочку.